Un mundo con abejas
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El refractómetro mide el conenido de agua en la miel al ser recolencado en campo el néctar contiene un 60% de humedad, luego es prosesado por las abejas dando una humedad en porcentajes menores a 18% - 17,5%. Adicionalmente una buena miel debe estar entre los 70 a 88 grados brix
Procedimiento de medición
Coloca 1 ó 2 gotas de miel sobre el prisma
Cerrar la lámina que impide la entrada de luz, suavemente.
La muestra debe extenderse sobre la superficie del prisma.
Mira la escala a través del lente.
Seca y limpia la muestra del prisma con un papel tissue y agua.
